via Cavana 13/A, 34124 Trieste
Il Salumare si trova nel centro storico di Trieste. E’ nato dall’idea di Piero (il gestore) che ha creato un vero e proprio “Laboratorio del Pesce” utilizzando pesce fresco e trasformandolo in gustose tartine di baccalà, salmone, burro acciughe, bottarga e molte altre, accompagnate da una ricca selezione di bollicine, vini del Carso e del Collio friulano.
aperto da MARTEDÌ a SABATO
Mattino: 11.00 - 14.00
Pomeriggio: 18.00 - 21.00
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